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高級 包丁 重久 本銘 牛刀 スェーデン綱 ツバ付き210mm ちょっと大きサイズで一般の方からプロの予備としてお使えいただけます。 牛刀は大きな食材を切り分ける為に使用することが多いので180mm以上の包丁が好まれます、ローストビーフの塊を薄く切り分けたりしているのをビュッフェなんかで見かけますよね。 2


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