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ライヨール社製のソムリエナイフ は、フランス南部のライヨール村にある国内有数のホテルレストラン「ミッシェル・ブラス」のソムリエ、セルジュ・カルデロン氏が技術アドバイザーとして 参画して製作され、デザインコンセプトでもある「美しさと使いやすさを兼ね備えた真のオブジェでワインのコルクを抜く」という考え方に基づき、押さえ金の 形状や長さ、コルクスクリュ-の長さ、ハンドルの握り易さなど細部にまでこだわり、人間工学的に見ても優れた逸品です。
全長(ハンドル):117mm/刃長:58mm/重量:92gブレード材質:440ステンレスハンドル材質:スタミナウッド(合板)

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